Bij het inkopen van spullen of diensten voor jouw bedrijf of organisatie kan je rekening houden met sociale, innovatieve en duurzame aspecten. Dat heet Maatschappelijk verantwoord inkopen (MVI). Voor catering zijn er MVI-criteria opgesteld waar je op kan letten. De criteria hebben te maken met sociale impact, duurzaamheid en gezondheid.
Veel winkels, restaurants en bedrijven houden eten en drinken over aan het einde van de dag. Hier kun je iets mee doen!
Keurmerken zoals Biologisch, On the way to Planet Proof en het EKO-keurmerk stellen extra duurzaamheidseisen. In de Keurmerkenwijzer van Milieu Centraal vind je wat alle keurmerken op voeding betekenen.
De stichting Samen Tegen Voedselverspilling vormt dé beweging van bedrijven en publieke organisaties die hun krachten bundelen om voedselverspilling met de helft voor 2030 te verminderen. Daarmee houden we in Nederland jaarlijks 1 miljard kilo goed voedsel binnen de keten. Op de website staan tips voor verschillende sectoren. En je kan je aansluiten als stakeholder.
