Veel winkels, restaurants en bedrijven houden eten en drinken over aan het einde van de dag. Je kan dit bijvoorbeeld tegen sluitingstijd voor een lagere prijs aanbieden aan het personeel. Of via een app verkopen aan mensen die dichtbij wonen. Zo gooi je minder eten en drinken weg, dat nog prima eetbaar is. Sluit je bijvoorbeeld aan bij Too Good To Go.
Bij het inkopen van spullen of diensten voor jouw bedrijf of organisatie kan je rekening houden met sociale, innovatieve en duurzame aspecten. Dat heet Maatschappelijk verantwoord inkopen (MVI). Voor catering zijn er MVI-criteria opgesteld waar je op kan letten. De criteria hebben te maken met sociale impact, duurzaamheid en gezondheid.
Klanten worden steeds milieubewuster. Naast minder grondstoffen zorgen herbruikbare verpakkingen ook voor minder (plastic) afval.
Maak de kantine, lunchruimte of bedrijfsrestaurant gezonder en duurzamer.
